苹果：西北产区异常天气影响市场交易

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摘 要

1.供给方面：冷库富士截止到2023年4月28日全国冷库目前存储量约为404.21万吨。2023年整个 4月份去库量低于2022 年同期，上涨幅度受限

2.需求方面：4月苹果进入传统销售旺季，产区五一备货积极性较高，走货出现小高峰，销区市场成交有所好转，但氛围不及产区。下半月产区走货开始提速明显。整体走货速度方面环比放缓，同比速度增快。

3.观点策略：冷库富士：五一假期结束，产区从业者情绪依旧较为乐观，现货价格偏稳，但数量绝对值处于历史低位。新季富士：部分产区出现极端天气，种植面积受种植意愿、政策影响，也有一定程度缩减，耐心等待套袋数据验证。

风险提示：天气对于产量影响的不确定性。

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苹果期现货市场分析

（一）期货市场分析

截至2023年4月28日，AP2310约收盘价8622元/吨，较上月最后一个交易日8589元/吨上涨0.38%，持仓量增加8.8万手。

（二）现货市场分析

山东地区近期主流成交价格维持稳定，客商采购积极性不及之前，整体出货速度略有放缓。因有冷库出现质量问题，货主出货积极性较之前提高。沂源地区货主出货积极性提高明显，对外报价略有趋弱。

陕西地区总体行情维持稳定，未有较大变动。整体成交量一般，客商多数按照自己市场需求，有序发货。宜川地区有冷库反馈，一般质量货源价格偏弱，优质好货价格强硬。目前坐果已经基本完成，个别地区反馈坐果欠佳，整体良好。

批发市场近期到货量比前段时间稍有增加，市场整体出货情况平稳，供需基本维持平衡，价格稳定。市场反馈，五一带动销量，大量去库存的现象未出现。

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苹果供给影响因素分析

（一）现货苹果库存情况

截止到2023年4月28日，全国冷库目前存储量约为404.21万吨，冷库去库存率为45.5%。目前冷库总体剩余量略高于去年同期，4月走货速度良好。受到时令水果上市量增加影响，进入5 月份之后，市场整体需求量略有降低。

山东产区：四月末山东产区库容比为33.54%，山东产区走货速度相比五一前一周稍有放缓，但整体走货仍较为可观。

陕西产区：四月末陕西产区库容比为28.33%，副产区小冷库基本清库，大库剩余货源多以客商按需调货为主。5月4日后由于批发市场节日氛围不强，走货速度有所放缓。

（二）新季苹果生长情况

西北苹果正处于花期、幼果期转化过程，4月22-24日陕西、甘肃、山西经历降温及降雪天气，4月29日甘肃静宁、霜冻产区出现霜冻天气，温度低于冰点，对于新季苹果来说造成一定的霜冻灾害。

甘肃此次霜冻灾害较为严重，会造成甘肃核心产区一定程度的减产，对于现货价格影响相对明显，现货苹果收购价格预期上行。但甘肃只有核心产区受到霜冻灾害，其他产区未出现类似降温，并且甘肃产区苹果产量只占全国苹果产量的8%到10%，因此此次霜冻对全国产量影响可能有限，盘面上行持续性仍有待观察。

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苹果需求影响因素分析

（一）苹果出口需求情况

我国是世界苹果生产大国，在国际贸易方面，中国苹果出口也占据了非常重要的地位。从近几年苹果出口所具有的季节性特点来看，3、4月份是苹果出口的高峰期，此后苹果出口需求逐渐萎缩，在7月份会达到谷底，10月份苹果出口需求会大幅增加，但苹果出口占总产量比例较少，对行情影响有限。

（二）苹果销区市场需求情况

批发市场整体到货量较少，4月后期到货微幅增加。进入4月下旬，市场走货情况好转，到车陆续增多，陕西货源交易好于山东货源，市场中转冷库陆续清库。

月内华东批发市场好于华南市场，清明节日销售氛围均显一般，4月中旬左右市场走货情况开始逐渐好转。批发价格暂稳运行，槎龙批发市场80#洛川货3.6-3.8元/斤（筐装、毛批），75-80元/箱（15斤/箱），85#甘肃货批发价格4.0-4.2元/斤（筐装、毛批）。

（三）时令水果替代情况

从国家农业农村部重点监测的六种水果批发价格走势情况来看，2023年4月六种水果月度批发均价变动不大，其中西瓜跌幅较为明显。4月鸭梨、西瓜、菠萝均呈下跌趋势，其中西瓜月度均价环比下跌0.49元/公斤，跌幅6.91%；香蕉、巨峰葡萄、富士呈上涨趋势，其中巨峰葡萄环比上涨1.04元/公斤，涨幅8.74%，涨幅最大。

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后市研判

截至2023 年 4月 28日，全国冷库库存量剩余404.21万吨，处于近5年平均位置，进入5月份后，时令水果将大量上市，且西瓜类水果价格下跌，或将挤占苹果销售市场，导致苹果价格难存继续上涨动力，预计5月份苹果价格将稳定运行为主。天气影响对新季苹果坐果率及商品率的影响需持续观察，当前价格可操作性不高，建议耐心等待套袋数据验证。

风险因素：天气对于产量影响的不确定性。

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